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wmf 스테인리스 프라이팬 구입하다 집에 있는 코팅팬들이 수명이 짧아서 영 못마땅한데 무쇠팬은 아무래도 무겁고 쓰기도 불편해서 스테인리스 팬을 노리다 오늘의집에서 WMF제품을 싸게 팔기에 스냥 세트로 구입해버렸다. 이런저런 할인, 쿠폰 해서 10만원도 안되는 금액에 세 개를 구입했으니 거의 하나 가격으로 세 개를 장만한 것. 만족스럽다. 뭐 모양은 그냥 그런 프라이팬. 통삼중은 아니고 바닥3중. 인덕션용이라 이정도면 충분. 손잡이 붙이 부분이 약간 표시가 나지만 이정도면 양호. 팬이 옆면이 생각보다 얇아서 더 티가 많이 나는 것 같다. 옆면이 얇아서 그런지 무게는 가벼워서 좋다. 다만 가스에서 사용할 때는 불조절 조심해야 할 듯. 로고가 이쁘게 들어가있다. 손잡이는 속이 비어있는 모양. 동그란 손잡이가 잡기에는 편하다. 팬에 붙은 쪽에 홈..
무쇠팬 시즈닝 후기 무쇠팬 시즈닝을 못해서 계속 실패하다 저번에 깨달음을 얻은 글을 쓰고 이후 잘 사용하다 인증글을 하나 써야겠다고 생각했는데 계속 사진을 못찍어서 이제야 올린다. 시즈닝된 운틴 무쇠팬의 상태 : 모서리는 약간 황금색이 나는데 가운데부위는 그냥 은색에 가깝다. 보기엔 전혀 시즈닝 안되어있는 것 같지만 저게 된 상태. 계란 후라이를 하려고 식용유를 붓고 예열중. 무쇠팬 사용의 핵심은 예열이다. 그냥 센불로 해도 된다. 대신 예열중식용유를 골고루 잘 펴서 발라준다. 사용 직전에 한번 더 시즈닝한다는 느낌으로. 시간은 온도에 따라 2-3분 정도? 뭔가 기름냄새가 나기 시작하면 불을 줄이고 조리 시작. 이거 말고 스댕웍 예열하면서 한눈팔다가 두 번 기름 태워먹었다. 오래 안걸리니 좀 지켜보면서 하자. 예열이 된 상..
무쇠팬 시즈닝(웍, 운틴, 기타등등) 종결! 그동안 많은 시행착오와 기름과 가스비를 날렸음에도 운틴 무쇠팬의 시즈닝에 실패하여 제대로 계란후라이를 성공시키지 못하고 포기하던 즈음 동네 아주머니가 와서 다시 바람을 넣고 가는 바람에 한번만 더 해보자고 시도를 하게 되었다. 그래도 잘 안되어 좌절하던 차에 우연히 유튜브 영상을 하나 보고 깨달음을 얻었다. www.youtube.com/watch?v=o4PL2B69jkQ 영상은 중화웍에 대한 얘기지만 무쇠팬이든 솥이든 동일한 원리이니 상관없다. 너무 쉽게 된다. 허탈.. 뭐 약불로.. 중불로.. 네번 코팅, 여섯 번 코팅.... 다 필요고 한 번에 끝. 코팅된 색깔도 전혀 의미 없음. 까맣게 태울 필요 전혀 없음. 까만건 그냥 오래 쓰다보니 까매진 것일 뿐. 지금 운틴 무쇠팬 은색에 가까운데 계란후라이 ..
antimalware 서비스의 디스크 점유율 100% 해결하기 윈도우 10 업그레이드 후 간혹 말썽을 일으키는 문제이다. 디스크 점유율이 100%가까이 유지되면서 컴퓨터 성능을 떨어뜨리고 정상적인 사용이 어렵게 만든다.ㅍ 저번에도 한 번 이것때문에 고생했는데 이번에 올만에 오래된 노트북을 쓰려고 꺼내어 세팅하는데 또 이난리. 그런데, 이번에는 의외로 쉽게 해결을 했다. 해결방법은 의외로 간단. ▶ 시작 > 설정 > 업데이트 및 보안 > Windows 보안 > 바이러스 및 위협방지 > 바이러스 및 위협방지 설정 : 설정관리 > 제외 추가 또는 제거 > 제외 사항 추가에서 [파일 및 폴더]와 [프로세스] 두 항목에 C:\Program Files\Windows Defender\MsMpEng.exe를 추가한다. https://answers.microsoft.com/ko-k..
Nook HD+ 부활시키다 이놈의 고질병인 완전방전 후 충전 어려움 문제와 충전단자의 노후로 인한 접촉불량 등의 문제로 고생하다 micro 5핀 usb 단자를 이식하는 블로그를 보고 나도 해볼까 하고 뜯어놓고는 근 1년 가까지 방치하다 오늘 시간이 나서 마무리를 지었다. 뭐 별로 이쁘게 되지는 않았고 중간에 케이스 갈다가 배터리까지 살짝 갈아서 아차싶었는데 다행히도 부팅되었고, 충전 잘 되고있다. 이제 거의 필요없겠지만서도 혹시나 싶어서 필요한 정보를 몇 가지 모아둔다. 5핀 usb 단자 배선문제: 위의 아래사진 처럼 놓았을 때 좌측부터 1번 핀이다. 기판쪽에서 본다면 당연히 방향이 바뀌어 우측이 1번핀. Pin Name Color Notes 1 VBUS(VCC) Red Power. Nominal 5.0V 2 D- White Da..
공수처법은 조국법입니다. 어제 드디어 공수처법이 국회 본회의를 통과했다. 2019년 나라를 온통 헤집어놓았던 일개 개인 시민일 뿐인 나에게도 마감시한을 앞두고 마무리가 안된 숙제마냥 머리 한켠을 부담스럽게 차지하고 있던 일이 한 가지 해결되었다. 문득 서핑 중 발견한 글이 내 생각과 같아 복사해왔다. 건국대 경제학과 최배근 교수님의 페북. 새해에는 사필귀정을 볼 수 있게 되기를 희망한다.
선악의 기준이 다른가 정상적으로 초등학교를 졸업한 사람이라면 이정도 상황이면 누가 정상이고 누가 비정상인지 알 수 있지 않을까. 문재인-조국 라인과 황교안-나경원 라인을 비교했을 때 누가 더 도덕적으로, 양심적으로 살아온 사람인지, 진심으로 나라를, 국민을 위하는 사람인지 알 수 있지 않을까. 저쪽 사람들은 진짜로 그렇게 믿고 있는건지 아니면 알면서도 내편 좋은편 니편 나쁜편이라고 생각해서 그냥 밀어붙이기를 하고 있는 건지 궁금하다. 내가 생각하는 정의를 위해서 가족과 자식들이 수모를 감당하게 해야하는 가장의 무거운 마음이 느껴져 마음이 아프다.
무제 드디어 기나긴 터널의 끝을 지나 조국 법무부장관 취임식이 치러졌다. 그러나, 터널의 끝이 아니라 다른 터널의 시작일 뿐, 이번 터널도 만만치 않은 가시밭길. 어차피 기호지세. 건승하시길.

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